Малоценные отходы птицеперерабатывающей промышленности используются для получения:
- инсентириных препаратов
- очищенных коллагеновых масс
- ценных белково – жировых масс
- пищевых белковых гидролизатов
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.